餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
广东女子周子琪和闺蜜欣欣，二人是很要好的朋友，二人经常一起去逛零食店，零售店里人挤人，非常的火爆。
有一天在逛零食店的时候，二人突发奇想，何不自己开一家？干嘛每天996的辛苦上班，自己当老板多爽，现在零食店这么火爆，开一家店肯定能赚钱。
于是二人便回到了惠州老家，在老家惠州的街边开了一家零食店，一共投入了50万，但遗憾的是，半年后店铺就宣布停业了。
由于零食店生意并不好，闺蜜二人经常争吵不休，最后散伙时因为店铺空调的归属问题，二人大打出手，曾经的好闺蜜，如今彻底变成了仇人。
这场始于浪漫幻想的创业，最终以50万血本无归和友情破裂收场，周子琪伤心不已，总结了自己的4个失败原因，希望对想开店的朋友有些启发。
一、选址不当
\"当时觉得十字路口人挤人，肯定稳赚。\"周子琪回忆道。她们将店铺开在惠城区某菜市场旁，日均人流量超5000人次，人流量很不错。
但是她却忽略了核心问题：提着菜篮的中老年群体，与零食店目标客群学生和年轻人完全错位了，这就导致开业首月，进店转化率不足5%，日均营业额勉强突破1500元。
更糟的是，菜市场周围500米只有她这一家零食店，没有形成聚群效应，大家就算买零食，也更愿意去零食店扎堆的地方，两位创业者直到第三个月才意识到，真正的黄金位置其实在1公里外的中学商圈。
二、进货成本太高
二人都没有开过店，也没有进货渠道，于是便选择了加盟，虽然加盟费2万不算贵，但是接下来的支出才是大头。
光是装修就花费了15万块钱，接下来店里的进货8万，进货还要交押金3万，还有收银设备、冰箱设备，空调等等一系列的成本都不低。
更关键的是周子琪发现门店的进货成本太高了，\"一包海苔，我们拿货价要5块钱，隔壁超市促销才卖6.8元。\"欣欣翻着账本苦笑。
当周子琪打开采购合同一看，这才发现自己彻底上当了，因为合同中的\"禁止外采\"条款已牢牢锁死了她们的退路
三、不懂得经营门店
二人都没有开过店，连最简单的成本，利润都不算计算，更别说门店运营技巧了，连门店坪效都不会算。
当同类竞争对手用\"零食盲盒\"吸引年轻人时，她们还在用\"买三送一\"的传统促销，某次暴雨天后，价值2万元的进口饼干因仓库漏雨全部报废，暴露了库存管理的混乱。
更讽刺的是，总部派来的\"督导\"每月收取3000元服务费，给出的方案竟是\"在菜市场门口试吃\"：端着榴莲味饼干向嫌弃掩鼻的大爷大妈推销的场景，成为压垮信心的最后一根稻草。
四、为了一台空调大打出手
关店清算时，账上仅剩5000元，但二手设备估价却引发激烈冲突，店里有一台中央空调，当时是花了上万块钱买的，如今这最后一台空调到底应该给谁，二人发生了争执。
欣欣坚持按出资比例分割，子琪却认为\"天天守店的是我该多分\"，当维修工拆外机时，两人竟当街厮打，最终报警调解。
没想到曾经手挽手逛零食的好朋友，最终却是为了一台空调，在大街上厮打了起来，实在是让人唏嘘不已。
当周子琪将收银台上自己的东西收拾完毕，收银台那个半年前的照片上的\"姐妹同心其利断金\"的合影，早已蒙上一层厚厚的灰尘，她万分后悔自己当初辞职跟风开零食店，不仅损失了自己的全部积蓄，连友情也损失殆尽了。
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